يعتبر الأرز من المحاصيل الغذائية الأساسية للأسر المصرية، مما يجعل متابعة سعر طن الأرز اليوم-ال-2/">الشعير أمرًا مهمًا لكل من التجار والمستهلكين.
شهدت أسعار الأرز اليوم الإثنين 16 مارس 2026 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية، حيث بلغ سعر طن الأرز الشعير “عريض الحبة” حوالي 16,000 جنيه، بينما سجل الأرز الشعير “رفيع الحبة” نحو 15,000 جنيه في المتوسط بالمضارب والأسواق المركزية.
أفاد تجار بأن السوق يشهد توازنًا واضحًا بين العرض والطلب، وذلك بفضل توافر كميات مناسبة من المحصول لدى المزارعين والموردين.
هذا الاستقرار في سعر الأرز الشعير ينعكس أيضًا على سعر الأرز الأبيض الذي يصل إلى المستهلك، حيث تراوح سعر الكيلو المعبأ في المحلات والسلاسل التجارية ما بين 26 و30 جنيهًا، وفقًا لدرجة النقاء ونسبة الكسر، مما يعد مستوى مقبولًا للكثير من المواطنين.
تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية على ضمان مخزون استراتيجي من الأرز يكفي لعدة أشهر، من خلال التعاقدات الدورية وتوفير السلعة في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة لمواجهة أي محاولات للاحتكار أو زيادة الأسعار بشكل غير مبرر.
تلعب الأجهزة الرقابية أيضًا دورًا مهمًا في مراقبة حركة التداول في المحافظات الرئيسية المنتجة للأرز مثل كفر الشيخ والدقهلية والشرقية، لضمان تدفق السلعة بانتظام إلى الأسواق والمضارب.
يشير خبراء الزراعة إلى أن اعتماد أساليب الري الحديثة وزراعة أصناف الأرز الموفرة للمياه ساهم في الحفاظ على مستويات الإنتاج المطلوبة دون الإضرار بالموارد المائية. كما يُنصح المستهلكون بشراء احتياجاتهم بشكل معتدل، حيث إن المعروض كافٍ ولا داعي للقلق بشأن نقص السلعة.
تؤكد التوقعات أن الأسعار ستظل مستقرة خلال الربع الحالي، بدعم من سياسات الدولة في تنظيم عمليات التوريد وضمان العدالة في الأسعار بين المنتج والمستهلك.
