شهدت أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار النسبي اليوم السبت 21 مارس 2026، حيث حافظت أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة على توازنها، مما يعكس الوضع الجيد في قطاع الدواجن بعد فترة الانتعاش التي شهدتها أسواق اللحوم البيضاء في الأيام الأخيرة، خاصة مع اقتراب نهاية شهر رمضان المبارك.
أسعار الدواجن اليوم السبت 21 مارس 2026
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن للمزارع ما بين 85 و86 جنيهًا، ليصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى 95 أو 96 جنيهًا. تظل الفراخ البيضاء الخيار الأكثر شيوعًا بين الأسر المصرية نظرًا لأسعارها المناسبة مقارنة بأنواع الدواجن الأخرى.
أما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد استقرت أسعارها اليوم في بورصة الدواجن، حيث تراوحت بين 98 و99 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما بلغ سعرها للمستهلك بين 108 و109 جنيهات. تشتهر الفراخ الساسو بجودتها وطعمها المميز نتيجة تربيتها في بيئات طبيعية.
أسعار الفراخ اليوم السبت 21 مارس 2026.. سعر كيلو البانيه والبلدي
شهدت أسعار الفراخ البلدي ارتفاعًا نسبيًا، حيث تراوحت أسعارها في المزارع بين 105 و120 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى 130 جنيهًا أو أكثر في بعض المناطق. يفضل الكثير من المصريين الفراخ البلدي لطعمها الطبيعي وجودتها العالية.
سجل سعر كيلو البانيه اليوم في الأسواق ما بين 230 و240 جنيهًا، ويُعد من الخيارات المفضلة للأسر التي تبحث عن قطع لحوم خالية من العظام.
أسعار البيض اليوم السبت 21 مارس 2026
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في بورصة الدواجن اليوم 128 جنيهًا جملة، ليباع للمستهلك بنحو 138 جنيهًا. يُعتبر البيض الأحمر خيارًا شائعًا في السوق المصري بفضل قيمته الغذائية وسعره المعقول.
أما البيض الأبيض، فقد بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم 125 جنيهًا جملة، ليباع للمستهلك بنحو 135 جنيهًا، ويُعتبر خيارًا مفضلًا بين الأسر المصرية نظرًا لسعره المناسب وجودته العالية.
توقعات السوق في الفترة المقبلة
تتوقع شعبة الدواجن بالغرفة التجارية تراجع أسعار الدواجن بنسبة 10% في الأيام المقبلة، بعد انتهاء شهر رمضان الذي شهد زيادة كبيرة في الطلب على الدواجن نتيجة الاستهلاك المرتفع خلال فترة الصوم.
أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، أن الأسعار بدأت في التراجع مع انخفاض الطلب، مما يساهم في تصحيح الأسعار بشكل طبيعي. كما أضاف أن استقرار أسعار الأعلاف وتوافر المعروض من الدواجن سيسهم في مزيد من الانخفاض التدريجي في الأسعار، مع توقعات بحدوث توازن بين العرض والطلب بعد انتهاء ذروة الاستهلاك خلال شهر رمضان.
نصائح للمستهلكين
في ظل الاستقرار النسبي لأسعار الدواجن اليوم، ينصح خبراء السوق بمتابعة أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي، حيث قد تشهد الأسواق تحركات طفيفة نتيجة تغييرات في العوامل الاقتصادية مثل العرض والطلب وتكلفة الإنتاج. كما يُوصى بالتأكد من جودة المنتج ومصدره لضمان الحصول على أفضل قيمة غذائية وصحية.
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 21 مارس 2026 استقرارًا في أسواق الجملة والتجزئة في مصر، ورغم التوقعات بتراجع الأسعار بعد انتهاء شهر رمضان، تظل الفراخ البيضاء والساسو الأكثر تداولًا بين المستهلكين، بينما يفضل البعض الفراخ البلدي لمذاقها الطبيعي، مما يستدعي متابعة تحديثات الأسعار بانتظام للحصول على أفضل العروض في السوق.
