سجلت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 22 مارس 2026 تراجعًا طفيفًا في الأسواق، مما أسعد بعض المستهلكين. وفقًا لبيانات بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية، انخفض متوسط سعر كيلو الدواجن بمقدار 3 جنيهات، ليصل إلى ما بين 85 و86 جنيهًا في المزارع، بينما يتراوح سعره للمستهلك بين 95 و99 جنيهًا، حسب المنطقة وتكاليف النقل.
استقرار أسعار البيض
أسعار البيض شهدت استقرارًا بعد التذبذبات التي حدثت الأسبوع الماضي، وجاءت كالتالي:
كرتونة البيض الأبيض تُباع بسعر 125 جنيهًا في الجملة، وتصل للمستهلك بسعر حوالي 135 جنيهًا. بينما كرتونة البيض الأحمر تُسعر بـ 128 جنيهًا في الجملة، وتباع للمستهلك بـ 138 جنيهًا. أما كرتونة البيض البلدي فقد سجلت نحو 152 جنيهًا.
أسباب التراجع في الأسعار
شعبة الدواجن ربطت هذا الانخفاض بزيادة المعروض في المزارع وتراجع الطلب المؤقت بعد انتهاء ذروة موسم عيد الفطر. كما أن استقرار أسعار الأعلاف مثل الذرة والصويا ساهم في تقليل تكلفة الإنتاج، مما كان له تأثير إيجابي على الأسعار النهائية.
توقعات الأسعار المستقبلية
تجار التجزئة يتوقعون استمرار حالة الهدوء السعري خلال الأيام المقبلة، إلا إذا حدثت تقلبات مفاجئة في درجات الحرارة تؤثر على دورات التربية في المزارع المفتوحة.
