التركيز من أهم المهارات الذهنية اللي الأطفال محتاجينها في مراحلهم التعليمية المختلفة، خصوصًا مع تزايد المتطلبات الدراسية واعتماد التعلم على الفهم والانتباه، والغذاء له دور محوري في دعم وظائف الدماغ وتحسين القدرة على التركيز والذاكرة، حيث أكدت تقارير طبية إن بعض الأكلات الصحية بتسهم بشكل مباشر في تعزيز النشاط الذهني للأطفال.
نمو الدماغ ووظائفه بيعتمد على مجموعة من العناصر الغذائية زي الأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وعند غياب العناصر دي عن النظام الغذائي اليومي، الطفل ممكن يعاني من التشتت وضعف الانتباه والإرهاق الذهني، وفيما يلي أبرز الأكلات الصحية اللي ينصح بها الخبراء لزيادة تركيز الأطفال وتحسين أدائهم العقلي.
الأسماك الدهنية والبيض لدعم الذاكرة
الأسماك الدهنية زي السلمون والتونة والسردين من أفضل المصادر الطبيعية لأحماض أوميجا 3، وهي عناصر أساسية لنمو خلايا الدماغ وتعزيز الذاكرة والانتباه، وكمان البيض يحتوي على مادة الكولين اللي بتسهم في تحسين وظائف المخ وتقوية الذاكرة قصيرة وطويلة المدى، ما يجعله خيار مثالي لوجبة الإفطار.
الفواكه الطازجة والمكسرات لتنشيط الذهن
الفواكه، خصوصًا التوت والبرتقال والموز، بتلعب دور مهم في تحسين التركيز بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات، وعلى رأسها فيتامين C اللي بيحمي خلايا الدماغ من التلف، أما المكسرات زي الجوز واللوز، فهي غنية بالدهون الصحية والبروتينات اللي بتساعد على استقرار الطاقة الذهنية وتقليل الشعور بالإجهاد.
الحبوب الكاملة والبقوليات للطاقة المستدامة
الحبوب الكاملة، زي الشوفان والقمح الكامل والأرز البني، بتمد الجسم بالطاقة بشكل تدريجي، ما يمنع التقلبات المفاجئة في مستوى السكر بالدم، واللي بتؤثر سلبًا على التركيز، كمان البقوليات زي العدس والفاصوليا والحمص تحتوي على الحديد والزنك، وهما عنصران مهمان لدعم التركيز والانتباه لدى الأطفال.
الخضروات الورقية ومنتجات الألبان لصحة الدماغ
الخضروات الورقية، زي السبانخ والبروكلي، من المصادر الغنية بحمض الفوليك والمغنيسيوم، وهما عنصران بيدعموا وظائف الجهاز العصبي، إلى جانب ذلك، منتجات الألبان زي الحليب والزبادي بتسهم في تحسين التركيز بفضل احتوائها على الكالسيوم والبروتينات اللي بتدعم صحة الأعصاب والدماغ.
الشوكولاتة الداكنة والماء لتعزيز الانتباه
تناول كميات معتدلة من الشوكولاتة الداكنة ممكن يساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، ما يعزز التركيز والانتباه، وكمان شرب الماء بانتظام مهم جدًا، حيث إن الجفاف البسيط ممكن يؤدي إلى ضعف التركيز والشعور بالخمول الذهني لدى الأطفال.
الخبراء أكدوا إن دمج الأكلات الصحية دي في النظام الغذائي اليومي للأطفال، مع تقليل السكريات والأطعمة المصنعة، ينعكس إيجابًا على مستوى التركيز والتحصيل الدراسي، وكمان ينصحوا بالالتزام بوجبات متوازنة ومواعيد منتظمة لضمان حصول الطفل على احتياجاته الغذائية كاملة.
