كشف حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، عن استمرار ارتفاع أسعار البيض في الأسواق المحلية خلال الفترة الأخيرة، حيث أشار إلى أن سعر طبق البيض الأحمر والأبيض شهد زيادة قدرها 7 جنيهات خلال أسبوع واحد، بمعدل جنيه واحد يوميًا، بينما ارتفع سعر طبق البيض البلدي بأكثر من 25 جنيهًا، مع استمرار تقلبات الأسعار نتيجة تحركات السوق الأخيرة، وأضاف أن هذه الزيادات تأتي ضمن سلسلة تحركات مستمرة بأسعار السلع الغذائية الأساسية، مؤكدًا على ضرورة متابعة الأسواق للحصول على أحدث المعلومات حول الأسعار.
وفي سياق منفصل، أعلنت بورصة الدواجن اليوم، أسعار الفراخ البيضاء الثلاثاء 10 فبراير 2026، حيث استقرت في مستهل التعاملات الصباحية عند سعر 90 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ليترواح سعر الفراخ البيضاء في المحلات بين 100 إلى 105 جنيهات، واستقرت أسعار الفراخ البيضاء الثلاثاء 10 فبراير 2026، عند سعر 90 جنيها للكيلو في المزرعة ليصل سعر الكيلو للمستهلكين في الأسواق والمحلات إلى 100 جنيها أو أكثر بعدة جنيهات وفقا للمنطقة السكنية، بينما سجلت الفراخ الساسو في المزرعة سعر 105 جنيها، ليصل سعرها للمستهلك بعد تكلفة نقل الفراخ من المزرعة للأسواق نحو 110 إلى 115 جنيها.
