أسعار الفراخ البيضاء والساسو في مصر اليوم الخميس

استقرت أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم الخميس 12 فبراير 2026 في مصر حيث شهدت الأسواق ومحلات بيع الدواجن حالة من الاستقرار النسبي عقب الزيادة الأخيرة التي بلغت نحو 5 جنيهات للكيلو في بورصة الدواجن وعلى مستوى التجار، ويأتي هذا الهدوء في حركة الأسعار وسط ترقب من المستهلكين خاصة مع استمرار متابعة تطورات تكاليف الأعلاف وحجم المعروض داخل المزارع.

وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع اليوم نحو 91 جنيهًا بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك في المحال والأسواق إلى حوالي 101 جنيه للكيلو ويعكس هذا السعر استقرارًا واضحًا مقارنة بتعاملات الأيام الماضية مع توازن نسبي بين العرض والطلب، أما أسعار الفراخ الساسو اليوم الخميس فقد سجل سعر الكيلو داخل المزارع وبورصة الدواجن نحو 99 جنيهًا في حين بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق حوالي 109 جنيهات للكيلو وتُعد الفراخ الساسو من الأنواع التي تحظى بإقبال شريحة كبيرة من المستهلكين نظرًا لمذاقها المميز وهو ما يجعل سعرها غالبًا أعلى من الفراخ البيضاء التقليدية.

وفيما يتعلق بأسعار الفراخ الأمهات فقد بلغ سعر الكيلو داخل المزارع اليوم نحو 80 جنيهًا بينما وصل متوسط سعرها للمستهلك في المحال والأسواق إلى حوالي 85 جنيهًا للكيلو، ويقبل عدد من المواطنين على هذا النوع باعتباره خيارًا أقل تكلفة مقارنة بباقي الأنواع رغم اختلاف حجمه وطبيعة استخدامه في الطهي، واستقرت أسعار الفراخ البلدي اليوم الخميس عند مستوى 99 جنيهًا للكيلو داخل المزارع في حين بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك داخل المحال والأسواق نحو 110 جنيهات للكيلو وتظل الفراخ البلدي من الأنواع الأعلى سعرًا نسبيًا نظرًا لارتفاع تكلفة تربيتها وطول دورة الإنتاج إضافة إلى تفضيل بعض المستهلكين لها باعتبارها أعلى جودة.

على صعيد البيض جاءت الأسعار على النحو التالي وفق آخر التحديثات حيث سجل البيض الأبيض (30 بيضة) من 112 إلى 114 جنيهًا في بورصة الدواجن ومن 113 إلى 116 جنيهًا في محال الجملة، بينما سجل البيض الأحمر (30 بيضة) من 113 إلى 115 جنيهًا في البورصة ومن 115 إلى 117 جنيهًا في محال الجملة، أما البيض البلدي (30 بيضة) فقد سجل من 114 إلى 116 جنيهًا في البورصة ومن 116 إلى 119 جنيهًا في محال الجملة.