تعتبر طريقة عمل السوبيا البودرة من أكثر الطرق أمانًا لتناول المشروب الرمضاني الشهير حيث تحتوي البودرة الجاهزة على مواد حافظة ومكتسبات طعم ورائحة تضر بالصحة كما أنه ليس من الآمن شراء البودرة التجارية مجهولة المصدر تعتمد طريقة عمل السوبيا البودرة على دمج مكونات متاحة دون أي مواد حافظة كما يمكن الحصول على كمية وفيرة بتكاليف قليلة للغاية وعبر نتعرف على طريقة عمل السوبيا البودرة ووصفة لعمل عصير السوبيا الكريمي الناعم والغني.
من السهل تنفيذ طريقة عمل السوبيا البودرة في المنزل وذلك تحضير-عصير-قمر-الدين-بالبرتقال-و/">بمكونات متاحة ومتوفرة فقط بعض النصائح يمكنها زيادة جودة البودرة وفيما يلي نتعرف على وصفة بودرة السوبيا الصحية المنزلية.
مقادير السوبيا البودرة.
- ½ كوب جوز هند مطحون
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- ½ كوب كريم شانتيه بودر
- ½ كوب حليب بودر
- 1 كوب سكر بودر (يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة)
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل السوبيا البودرة.
- ضعي جميع المقادير معًا في وعاء
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا في المطحنة الكهربائية
- احفظي البودر في علبة محكمة الإغلاق
- عند التحضير للشرب خذي 2 ملعقة كبيرة من البودر
- أضيفيها إلى كوب ماء بارد أو حليب
- قلبي جيدًا حتى الذوبان مع التحلية حسب الرغبة وقدميها باردة
- احفظي البودر في علبة جافة ومحكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف ويمكن حفظها لمدة شهر إلى شهرين
بعد تحضير السوبيا البودرة نقدم لك سيدتي طريقة عمل السوبيا الجاهزة الغنية والتي بإضافات بسيطة تتحول إلى مشروب كريمي رائع وفيما يلي وصفة الشيف محمد حامد كاملة بالخطوات.
مقادير السوبيا الجاهزة.
- ربع كيلو سوبيا بودرة
- 1 لتر حليب سائل
- ¼ كوب كريمة طهي
- 1 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودر
- ½ كوب سكر
- جوز هند مبشور للتزيين اختياري
طريقة عمل السوبيا الجاهزة.
في وعاء الخلاط ضعي لتر الحليب السائل ثم أضيفي ¼ كوب من كريمة الطهي لإعطاء قوام غني وكريمي ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه البودر ثم أضيفي ½ كوب من السكر وضعي جميع المكونات في الخلاط واخفقيها جيدًا حتى تتجانس وتصبح كريمية القوام ثم اسكبي المزيج في أكواب التقديم وزيّني الوجه بجوز الهند المبشور.
