شهدت استقرار-أسعار-الفضة-في-مصر-عقب-تصحيح-حا/">أسعار الفراخ اليوم الإثنين 16 فبراير 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل السوق المحلية، حيث توازن العرض والطلب بشكل نسبي، واستقرت حركة التداول داخل المزارع والأسواق، وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن نحو 91 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، ليظل عند نفس مستوياته المسجلة خلال الأيام الماضية، في ظل حالة من الهدوء النسبي التي تسيطر على السوق، بينما بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع نحو 91 جنيهًا، وتراوح سعر البيع للمستهلك داخل محال الدواجن والأسواق الشعبية ما بين 100 إلى 101 جنيه للكيلو، بحسب المنطقة وتكاليف النقل وهوامش الربح لدى التجار.
يعتبر سعر الفراخ البيضاء من أكثر الأسعار التي تحظى بمتابعة يومية من المواطنين، حيث إنها من السلع الغذائية الأساسية على المائدة المصرية، خاصة في ظل التغيرات المستمرة في أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، أما عن الفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 120 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق نحو 130 جنيهًا للكيلو، مع وجود فروق بسيطة بين محافظة وأخرى، وتحافظ الفراخ البلدي على مكانتها لدى شريحة كبيرة من المستهلكين، نظرًا لمذاقها المختلف وقيمتها الغذائية المرتفعة مقارنة بأنواع الدواجن الأخرى.
وفيما يتعلق بالفراخ الساسو، فقد سجل سعر الكيلو في أسواق الجملة نحو 105 جنيهات، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق قرابة 115 جنيهًا للكيلو، وسط استقرار نسبي في حركة البيع والشراء، وعلى صعيد البيض، سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا في أسواق الجملة، بينما وصل إلى 130 جنيهًا للمستهلك، كما بلغ سعر طبق البيض الأحمر نحو 120 جنيهًا في الجملة، وارتفع إلى 135 جنيهًا للمستهلك داخل الأسواق، ويواصل المواطنون متابعة أسعار الفراخ والبيض بشكل يومي، خاصة مع التغيرات الاقتصادية التي تؤثر على تكاليف الإنتاج، إلى جانب العوامل الموسمية التي تتحكم في حركة السوق.
