الأرز يعتبر من الأساسيات الغذائية لكل بيت، حيث الطلب عليه مستقر نسبيًا، مع وجود اختلافات في الأسعار تعتمد على نوع الحبة وجودتها ونسبة الكسر، التجار والمستهلكون يتابعون حركة الأسعار بشكل يومي، خصوصًا مع التغيرات في تكاليف النقل والتوريد، وفيما يلي رصد محدث لأسعار الأرز اليوم 16 فبراير 2026، سواء الأرز الشعير أو الأرز الأبيض البلدي، بالطن والكيلو، مع توضيح الفروق بين الأنواع المتاحة في السوق المحلي.
أسعار الأرز الشعير اليوم
الأرز الشعير بأنواعه عريض الحبة ورفيع الحبة له إقبال كبير في الأسواق المصرية، سواء للاستخدام المنزلي أو في المطاعم وبعض الصناعات الغذائية، وسعر طن الأرز الشعير عريض الحبة يتراوح بين 16،000 و16،500 جنيه، ويتميز بكبر حجم الحبة وجودتها العالية، مما يجعله من الأنواع الأكثر طلبًا، بينما سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة يتراوح بين 13،500 و14،000 جنيه، وهو مفضل في بعض المحافظات التي تعتمد على الحبة الرفيعة في الطهي.
أسعار الكيلو
سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع يتراوح بين 16 و18 جنيه، بينما كيلو الأرز الشعير العريض يسجل ما بين 17.5 و18 جنيه، هذه المستويات السعرية تعكس فارقًا محدودًا بين النوعين، مع استمرار تفضيل الأرز العريض لدى شريحة كبيرة من المستهلكين الباحثين عن الجودة والحبة الممتلئة.
أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم
الأرز الأبيض البلدي يعد من السلع الأساسية في المنازل والمطاعم، ويتميز بانخفاض نسبة الكسر وجودة الطهي، وأسعاره تختلف حسب نوع الحبة ونسبة الكسر، سعر طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة كسر 3% يتراوح بين 27،000 و29،000 جنيه، ويستخدم بكثرة في الطهي المنزلي نظرًا لجودته العالية، بينما طن الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة كسر 5% يسجل ما بين 25،000 و26،000 جنيه، وهو خيار شائع في المناطق التي تفضل الحبة الرفيعة.
وعلى مستوى البيع بالتجزئة، سعر كيلو الأرز الأبيض الرفيع يتراوح بين 25 و26 جنيه، بينما كيلو الأرز الأبيض العريض يسجل من 27 إلى 29 جنيه.
اقرأ أيضًا:
أسعار الأرز والدقيق اليوم في الغربية الأحد 15 فبراير 2026.
سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم السبت 14 فبراير 2026 في مصر.

