كشف الدكتور صالح الأنصاري، مستشار الصحة العامة وخبير تعزيز الصحة، عن العادات الغذائية السليمة التي يُفضل اتباعها خلال شهر رمضان، حيث أكد على أهمية تنظيم الوجبات لتفادي التخمة وتحقيق الاستفادة الصحية، حيث يُفضل أن تكون وجبة الإفطار الأولى خفيفة، مثل تناول تمرة أو شوربة أو زبادي، ثم التوجه لأداء الصلاة، حيث أن الانتظار لمدة 20 إلى 25 دقيقة بعد الإفطار الخفيف يمنح المعدة فرصة لإرسال إشارات الشبع إلى الدماغ، مما يساعد على الشعور بالشبع عند العودة لاستكمال الوجبة، وهو ما تدعمه تفسيرات علمية تتعلق بآلية الإحساس بالشبع.
كما أكد الأنصاري أن الوجبة التالية بعد الصلاة ينبغي أن تكون خفيفة ومتوازنة، حتى وإن كانت متنوعة، بينما يمكن اعتبار الوجبة الرئيسية في وقت لاحق من المساء، نحو الساعة العاشرة أو الحادية عشرة قبل النوم، أما في السحور، فنصح بتناول كميات قليلة من الطعام، ويفضل أن تكون زبادي أو شوربة، حيث أن ذلك يساعد على الهضم وتجنب الشعور بالثقل أثناء ساعات الصيام، حيث أن تنظيم الوجبات خلال الشهر الكريم يعد من الأمور الأساسية التي تساهم في الحفاظ على الصحة العامة والقدرة على الصيام بشكل مريح.
وفي سياق متصل، أشار الأنصاري إلى أهمية تناول كميات كافية من الماء خلال فترة الإفطار والسحور، حيث أن الترطيب الجيد يساعد على تحسين وظائف الجسم ويقلل من الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام، كما أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، وبالتالي تحسين الصحة العامة خلال الشهر الفضيل، لذا يجب أن تكون العادات الغذائية خلال رمضان مدروسة بعناية لتحقيق الفائدة القصوى.
