يشهد سوق الأرز في مصر استقرارًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء 17 فبراير 2026 حيث تتوفر كميات كافية من الأرز الشعير في جميع المحافظات ويعود هذا الاستقرار إلى المخزون الاستراتيجي الكبير والإنتاج المحلي الفائض مما يضمن تلبية احتياجات المواطنين والمطاعم دون أي نقص مع قرب استعداد الأسواق لشهر رمضان المبارك.
أسعار الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 17 فبراير 2026 في المحافظات تتراوح بين 16،000 و16،500 جنيه للطن للأرز عريض الحبة بينما تتراوح أسعار الأرز رفيع الحبة بين 13،500 و14،000 جنيه للطن كما أن أسعار الأرز الشعير بالكيلو تتراوح بين 17.5 و18 جنيه للأرز عريض الحبة و16 إلى 18 جنيه للأرز رفيع الحبة وأكد رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز وعضو غرفة الحبوب باتحاد الصناعات توافر المخزون الاستراتيجي من الأرز بكميات كافية تكفي السوق المحلية لفترة تتراوح بين 9 و12 شهرًا مما يضمن استقرار الأسعار خلال الفترة الحالية واستعدادًا لشهر رمضان المبارك.
أشار شحاتة إلى أن السوق يشهد استقرارًا في الأسعار نتيجة وجود فائض في الإنتاج المحلي سواء للأرز الرفيع أو العريض مع توافر جميع الأصناف للمستهلكين دون أي نقص في المعروض كما سجلت أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم حيث تتراوح أسعار الأرز العريض كسر 3% بين 27 و29 جنيه للكيلو بينما أسعار الأرز الرفيع كسر 5% تتراوح بين 25 و26 جنيه للكيلو وتستمر الأسواق المصرية في توفير السلع الأساسية للمستهلكين مع متابعة حركة الأسعار يوميًا لضمان توافر جميع الأصناف في المنازل والمطاعم مع مراعاة جودة الحبة ونسبة الكسر التي تؤثر على السعر النهائي للمستهلك.
