تعتبر طريقة عمل تحضير-السوبيا-البودرة-الكريمي-بمكونا/">السوبيا بجوز الهند من الوصفات التي تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت في الوقت الحالي، حيث يسعى الكثيرون لتحضير مشروبات رمضانية متنوعة يوميًا على مائدة الإفطار، وذلك لتجنب شعور أفراد الأسرة بالملل أو الكسل خلال أيام الشهر المبارك، لذا يزداد البحث عن كيفية إعداد السوبيا في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة من المحلات، وفي هذا السياق، يقدم موقع السعودية نيوز معلومات شاملة حول وصفات الطبخ الرائجة، ومن بينها طريقة عمل السوبيا بجوز الهند، مع التركيز على المقادير والخطوات اللازمة لتحضيرها.
قدم الشيف المعروف على منصات التواصل الاجتماعي وجدي أبو الليل وصفة مميزة لتحضير السوبيا بجوز الهند، حيث كشف عن مكونات البودرة المستخدمة في إعداد هذا المشروب الرمضاني المنعش، ويمكن الاحتفاظ بها داخل وعاء مغلق لاستخدامها في أي يوم من أيام الشهر الكريم، بناءً على وصفة الشيف عبر موقع يوتيوب، إليكم تفاصيل طريقة عمل السوبيا بجوز الهند، بما في ذلك المقادير والخطوات بالتفصيل.
لتحضير السوبيا بجوز الهند، تحتاج إلى المكونات التالية: كوب من دقيق جوز الهند أو جوز الهند حسب المتوفر، كوب إلا ربع من السكر البودرة، كوب من اللبن البودرة كامل الدسم، نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام، كمية من الكريم شانتيه حسب الرغبة، وكمية من الفانيليا البودرة حسب الرغبة، ولتحضيرها يجب اتباع الخطوات التالية: طحن جوز الهند في الكبة حتى يصبح ناعمًا، ثم يتم نخله جيدًا للحصول على دقيق جوز الهند، ثم طحن السكر البودرة والكريم شانتيه والحليب البودرة للتأكد من عدم وجود أي تكتلات، بعد ذلك يتم خلط دقيق جوز الهند مع الملح والفانيليا والسكر البودرة والكريم شانتيه والحليب البودرة، وأخيرًا يتم تحضير مشروب السوبيا بوضع 12 ملعقة من البودرة التي تم إعدادها سابقًا على لتر من الحليب البارد مع إضافة الثلج.
