شهدت بورصة الدواجن اليوم الخميس 19 فبراير 2026، أول أيام رمضان، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، مع ثبات أسعار البيض. يأتي ذلك وسط متابعة المواطنين لحركة الأسعار قبل وجبات الإفطار والسحور.
أسعار الفراخ اليوم في المزرعة والأسواق
| النوع | سعر المزرعة (جنيه) | سعر البيع للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 96 | 110 |
| الفراخ الساسو | 105 | 115 |
| الفراخ البلدي | 120 | 130 |
| الديك الرومي (كيلو) | 190 | حسب الوزن |
| البانيه | 200 – 210 | حسب الجودة |
| الكتكوت الأبيض | 25 للقطعة | – |
ملاحظة: سعر الديك الرومي يختلف حسب الوزن؛ مثلًا وزن 7 كيلو يصل إلى 1،330 جنيه، ووزن 10 كيلو يصل إلى 1،900 جنيه، بينما سجل سعر كيلو الديك الخالي من العظم 400 جنيه.
أسعار البيض اليوم
- البيض الأبيض: 120 جنيه للكرتونة
- البيض الأحمر: 125 جنيه للكرتونة
- البيض البلدي: 130 جنيه للكرتونة
استقرت أسعار البيض نسبيًا مقارنة بالفراخ، مع استمرار الطلب على الدواجن خلال شهر رمضان.
تحليل السوق
- زيادة الطلب مع حلول أول أيام رمضان أدت إلى ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء والساسو.
- الفراخ البلدي تظل الخيار المفضل لمذاقه المميز في وجبات رمضان.
- الكتكوت الأبيض سجل أسعار مناسبة لتربية الدواجن استعدادًا للموسم الرمضاني.
- أسعار البيض مستقرة نسبيًا مع اختلاف بسيط حسب النوع.
