وثق مواطن في مقطع فيديو إقبال عدد من المواطنين على شراء ما يُعرف بـ«النبيذ الإسلامي» المصنوع من الزبيب الأسود من بائعه في ينبع.
وقال أبو سياف، بائع النبيذ الإسلامي في ينبع، إن الطلب مرتفع من مختلف مناطق المملكة، وخاصة من مكة، لشراء النبيذ الإسلامي بالجراكن.
وأضاف: «هذا نبيذ إسلامي مصنوع من الزبيب الأسود، ولا تتجاوز مدة تخميره ثلاثة أيام فقط، ومن دون إضافة سكر، وإنما حلاوة الزبيب الطبيعية. نقوم فقط بنقع الزبيب بالماء وتخفيفه، ثم نأخذ الخلاصة».
وعن الفرق بين النبيذ الإسلامي والنبيذ الآخر، أوضح أبو سياف أن النوع الثاني يُترك لفترة طويلة في التخمر حتى يتحول إلى خمر، مضيفًا: «هم يسمّونه نبيذًا، لكنه في الحقيقة خمر وليس نبيذًا».
واستكمل حديثه قائلًا: «النبيذ الحقيقي تكون حلاوته طبيعية، ومن أراد يمكنه أخذ العلبة وتحليلها ليتأكد أن ما فيها ليس سكرًا مضافًا، وإنما حلاوة الزبيب الطبيعية فقط».
