تراجعت أسعار الدواجن اليوم السبت 21 فبراير 2026 في بورصة الدواجن، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بنحو 5 جنيهات، ليصل إلى ما بين 90 و91 جنيهًا في المزرعة، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية. يأتي هذا التراجع في ظل تحركات سعرية مرتبطة بحجم المعروض والطلب.
أسعار الفراخ اليوم في المزرعة والأسواق
سجلت الفراخ البيضاء في الأسواق للمستهلك ما بين 100 و105 جنيهات للكيلو، باختلاف المناطق. بينما دارت أسعار الدواجن البلدي حول 125 و130 جنيهًا، وبلغت أسعار الدواجن الساسو نحو 125 جنيهًا للمستهلك.
في بورصة الدواجن العمومية، استقر سعر الكيلو الأبيض عند 90 جنيهًا، وسجل الساسو 105 جنيهات، فيما بلغ سعر الأمهات البيضاء 67 جنيهًا في المزرعة.
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 21 فبراير 2026 في بورصة الدواجن والأسواق، ولم تسجل الساسو 100 أو 101 جنيه كما ورد، بل جاءت الأسعار على النحو الصحيح وفق آخر تحديثات السوق.
أسعار الكتاكيت اليوم
تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 24 و25 جنيهًا، فيما سجل الكتكوت الساسو ما بين 9 و10 جنيهات، وسط متابعة يومية لحركة السوق من قبل التجار والمربين.
يبلغ حجم الإنتاج المحلي نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويًا. تستهلك مصر قرابة 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء، مع تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من 97%.
أسعار البيض اليوم في كفر الشيخ
في المزارع:
كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات.
كرتونة البيض الأبيض 110 جنيهات.
كرتونة البيض البلدي 120 جنيهًا.
في الأسواق:
كرتونة البيض البلدي 130 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر 120 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهًا.
منافذ الإصلاح: الأحمر والأبيض 115 جنيهًا.
أكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار تكثيف الحملات الرقابية بالتعاون مع مباحث التموين، إلى جانب تطبيق إجراءات احترازية لحماية الثروة الداجنة. يأتي ذلك بالتوازي مع سعي الدولة لفتح أسواق تصديرية جديدة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.
