كشف أخصائي التغذية الدكتور محمد المهدي عن مجموعة من الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الكثيرون عند تناول الطعام في وقت الإفطار خلال شهر رمضان حيث أشار في مقطع فيديو على حسابه في تيك توك إلى أن الإفراط في تناول الخبز والأرز والحلويات والعصائر يمكن أن يؤدي إلى ثلاث مشاكل رئيسية.
وأوضح أن الصيام يؤدي إلى انخفاض كبير في مستويات السكر والإنسولين في الدم وعند الإفطار إذا بدأ الشخص بتناول النشويات بشكل مفرط فإن ذلك يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى السكر وكذلك ارتفاع في مستوى الإنسولين وهذا الارتفاع يمكن أن يسبب فقدان للطاقة ويؤدي إلى شعور بالجوع المستمر مما يجعل الشخص يتناول الطعام بشكل متكرر.
ولحل هذه المشكلة نصح الدكتور محمد بضرورة تناول تمرة أو اثنتين عند الإفطار بالإضافة إلى شرب السوائل مثل الشوربة حيث أن هذه الخيارات تساعد على تهيئة الجسم بشكل أفضل لاستقبال الطعام وتجنب المشاكل الصحية المرتبطة بالارتفاع المفاجئ في مستويات السكر والإنسولين.
